什么食物会引发白癜风?白癜风是一种常见的皮肤病，最大的特点就是易扩散、易复发。因此，即使白癜风彻底治愈了，患者也不可掉以轻心，因为白癜风的复发几率也很大，饮食是一种最常见的因素，所以我们在平时的饮食中要多加注意。那么，什么食物会引发白癜风?我们一起看看哈尔滨盛京白癜风医院专家的介绍。

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　　1、大量摄入维C：长期大量摄入维生素C是诱发白癜风的重要原因，维生素是人体所必须的物质，健康的生活需要我们食用大量的水果，但是很多水果中却含有较多的维生素C，维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。白癜风的饮食一定要注意避免大量的吃一些维生素c的食物，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。

　　2、常食海鲜：海鲜是备受大家欢迎的食品之一，但由过食海鲜引发白癜风的例子屡见不鲜。白癜风的饮食如果常以过食海鲜为主，一周左右就会发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次食海鲜后白斑就会扩大。

　　3、饮酒过多：酒是是很多人都喜欢的饮品，由饮酒导致白癜风发生或加重的病例很多。一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

　　什么食物会引发白癜风?通过以上介绍，希望大家对白癜风的饮食禁忌有所了解，能够在日常生活中做到营养均衡，禁忌合理。总之，不管你是初发白癜风患者，还是复发白癜风患者，哪怕是正常的健康人，都需要养成一个健康的饮食习惯。